Resepte

Hoe om hoender in witsous te maak

Pin
Send
Share
Send
Send


Daar is baie souse waarheen ons kan gebruik, sodat ons tradisionele resepte heeltemal anders word, met baie meer geur en met 'n nuwe tekstuur. En een van haar is die oproep witsous Dit word voorberei op basis van eenvoudige bestanddele soos botter, meel, melk en neutmuskaat, en dit sal u help om enige vleis-, vis- of pastagereg wat u berei te verryk. In hierdie artikel beveel ons u aan om dit spesifiek as 'n begeleiding vir 'n paar lekker hoenderborsies te dien. Wil u die resep ontdek? Hou aan lees en leer stap vir stap tot maak hoender in witsous.

45 minute Lae probleme Bestanddele:
  • 4 hoenderborsies
  • 2 eetlepels meel
  • olyfolie
  • pietersielie
  • Vir die witsous:
  • 2 eetlepels botter
  • 3 eetlepels meel
  • 1 koppie melk
  • neutmuskaat
  • sout en peper
U mag ook belangstel in: Hoe om hoender in tamatiesous te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1

Die eerste stap in die maak van hierdie resep hoender in witsous is om die hoenderstukke wat u gaan gebruik, voor te berei. As u 'n hele stuk het, moet u die filette uithaal, en as u dit reeds gekoop het, moet u net seker maak dat dit nie vel of die telilla het nie. Verwyder alles sodat die borste heeltemal glad en gereed is.

2

Plaas dan 'n pan met 'n oliebolletjie op die vuur en gee die hoenderborsies vir 'n bietjie meel, terwyl dit verhit. Dit sal baie beter kook en sappiger wees en met 'n knapperige aanraking. Voeg dit dan by die pan en laat dit staan ligbruin aan beide kante Dit is in hierdie tyd wanneer u 'n bietjie pietersielie oor die hoender kan strooi, sodat die finale resultaat smaakliker is. As hulle klaar is, plaas dit op 'n bord en sit eenkant.

3

Nou is dit die beurt van bere die witsous voor wat die hoenderborsies sal vergesel. Om dit te kan doen, moet u die botter eers op lae hitte in 'n pot smelt (u kan ook die mikrogolf gebruik). Plaas nog 'n kastrol in die vuur en giet die melk tot warm, maar sonder om te kook. Voeg dan die meel by die gesmelte botter, meng albei bestanddele vir 'n paar sekondes met 'n lepel en voeg die warm melk geleidelik by sodat klonte nie ontstaan ​​nie. Roer nog ongeveer twee minute, geur na smaak en sit 'n knippie neutmuskaat in.

4

As u sien dat die sous begin verdik, hoef u net die hoenderborsies in te voer, sodat hulle goed geïmpregneer is en laat staan prut vir ten minste 5 of 10 minute. As u sien dat die sous te vloeibaar is, kan u 'n knippie meel byvoeg en goed roer om die korrekte konsekwentheid en tekstuur te verkry.

5

Dit is so eenvoudig! Met hierdie stappe, sal u 'n heerlike voorberei het hoender in witsous dat u kan dien as 'n hoofgereg vergesel van 'n slaai of as 'n sekondêre gereg, na nog 'n meer oortuigende resep.

Moenie die volgende items mis nie as u ander spesiale maniere wil ontdek om hoender te kook:

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om hoender in witsous te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.

Video: Hoekom doen ouens dit? (Desember 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send