Resepte

Hoe koeskoes met hoender en groente gemaak word

Pin
Send
Share
Send
Send


Couscous is 'n gereg wat afkomstig is van die Berberkultuur, nomades van die woestyn, hoewel dit al hoe meer in ander lande aanvaar word. Die sukses daarvan berus op die feit dat dit taamlik lekker is, en is ook nie baie ingewikkeld om voor te berei nie. Daarbenewens kan koeskoes op baie maniere gekook word. Een van die mees tradisionele resepte, veral in Islamitiese kulture, is om dit met lamsvleis te vergesel. Maar daar is baie meer maniere om dit te doen.

Ons stel hierdie resep voor met groente en hoender. Dit is redelik maklik om te maak en jy sal seker jou gaste verras. Hier het jy stap vir stap hoe koeskoes met hoender en groente gemaak word. 'N Resep wat uit die voedingsoogpunt baie ryk is en ook baie volledig is vir die bestanddele waarmee dit gekook word en wat u kan neem teen die middaguur en vir die aandete.

4 mense 45 minute Medium probleme Bestanddele:
  • 400 gram koeskoes
  • 1 medium wortel
  • 1 mediumgrootte courgette
  • 1 rooipeper
  • 1 groenpeper
  • 2 uie
  • 2 heel hoenderborsies
  • Gaan uit
  • kerrie
  • Ekstra maagd olyfolie
  • 1 hoender karkas
  • lourier
  • tiemie
U benodig:
  • 'N Kasserol om die sous voor te berei.
  • 'N Sif om die sous te sif.
  • 'N Kom of 'n ander braaipan om die gespande sous te bêre.
  • 'N Pan om die hoender en groente te bruin.
  • Mes om groente en hoendervleis te kap.
  • 'N Kasserol om die koeskoes voor te berei.
  • 'N Groot plat gereg om koeskoes met hoender en groente te plaas.
Miskien sal u ook belangstel: Hoe om groente-koeskoes te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1

Om dit voor te berei koeskoes resep met groente en hoendereerstens wat ons nodig het berei 'n sous op vir wat u 'n bakkie met water moet sit, waarin ons die hoenderkarkas, die ui, die lourierblaar en die tiemie byvoeg. Dit word vir 'n paar aan die brand gesteek 30 minute oor. Sorteer die voorraad en laat dit voorbehou wanneer ons dit benodig. Die bestanddele waarmee ons dit gedoen het, kan jy dit weggooi omdat ons dit nie meer nodig het nie.

2

As u die braaipan in die vuur gelos het om die sous te maak, kan u voordeel trek uit kap alle groente U sien in die lys van bestanddele hierbo. Jy moet ook bere hoenderborsies vooren sorg dat die stukke wat u maak mediumgrootte is.

3

Sit dan 'n pan op die vuur en voeg die ekstra maagdelike olyfolie by bruin die hoenderstukke. Dit is belangrik dat hulle deur alle partye goed bruin word, maar nie buitensporig gemaak word nie, want binne is dit noodsaaklik dat hoendervleis is rou. Soos u dit gereed het, plaas dit in 'n fontein om dit te bespreek totdat ons dit weer nodig het.

4

As u die hoender bruin gemaak het, neem 'n ander pan - of maak die een wat u gebruik het skoon - en plaas olyfolie terug soteer groente dat jy voorheen gekap het

5

Voeg die goue hoender in die pan met gesoteerde groente, sowel as die kerrie. Roer goed om alles te meng voeg 'n halwe glas sous by. Dit alles moet u in die vuur laat staan ​​totdat al die bouillon verteer is. Die temperatuur moet gemiddeld wees.

6

Neem weer 'n braaipan en sit 4 koppies sous. Verwyder dit van die hitte as dit kook, en voeg by 400 gram koeskoes. U moet roer totdat u sien dat daar geen vloeistof oor is nie.

7

Sit terug die koeskoes oor lae hitte, moet sommige wees 2 minute. Gedurende hierdie tyd is dit belangrik dat u aanhou roer. dan, laat dit rus met die deksel op ongeveer 5 minute sodat die koeskoes goed kan kook.

8

En met hierdie stappe is dit net nodig om te plaas, want wat die koeskoes onderaan 'n groot plat fontein geplaas word, is beter as individuele geregte, sodat elkeen dan bedien wat u wil, en groente en groente word bygevoeg Hoenderstukke bo-op. U bord koeskoes met hoender en groente is gereed!

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe koeskoes met hoender en groente gemaak word, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.

wenke
  • In plaas daarvan om die sous te maak, kan u dit wat reeds gemaak is, koop. U bespaar tyd, hoewel die resep smaakliker is as u dit tuis berei met natuurlike bestanddele.
  • Sodra die koeskoes gemaak is, sodat dit meer los is, kan jy 'n bietjie olyfolie byvoeg.

Video: SARIE KOOK! Tagine-styl hoender met (Desember 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send