Resepte

Hoe gaar garnale gekook word

Pin
Send
Share
Send
Send


Beeld: vriendos-spanien.de

die garnale Dit is heerlike seekos; dit is die mees gebruikte bestanddele in die Mediterreense kookkuns. Hul smaak en sappigheid maak hulle perfekte bondgenote vir die bereiding van ryk geregte soos paella, fideuá of seekos-zarzuela, maar hulle kan ook alleen verteer word en sodoende die intense smaak geniet. Wil weet hoe om garnale te kook behoorlik? Ons verduidelik dit aan u.

U mag ook belangstel: wat is die verskil tussen garnale en garnale Stappe om te volg: 1

Koop die garnale Bevrore of gekookte is 'n manier om ons werk te bespaar, maar die smaak daarvan sal nooit dieselfde wees as die vars garnale wat ons tuis gekook het nie, dus dit is die moeite werd om dit in ons huis te maak om 'n vars produk te geniet. heerlik.

2

As u verkies om bevrore garnale te koop, is dit belangrik dat hulle 24 uur in die yskas ontdooi word. Na hierdie tyd is hulle gereed om te kook.

3

Begin deur 'n hoë pot te neem waarin u genoeg water moet gooi, genoeg om al die garnale te bedek. Dit is nie nodig om sout by die water te voeg nie, want die presiese punt sal gegee word sodra die garnale klaar gekook het.

Plaas die water op die vuur en wag totdat dit kook.

4

Sodra u die kookpunt bereik het, maak die garnale.

Berei parallel 'n bak of pot groot genoeg om alle garnale op te slaan en vul dit met baie koue water en ys. Voeg 'n eetlepel sout by vir elke liter gebruikte water en reserveer.

5

As u die garnale in die kokende water gesit het, neem dit 'n paar minute om weer te kook. As dit so is, moet u twee minute tel en die garnale van die hitte verwyder met 'n lepel.

6

Dra dit onmiddellik met ys en sout na koue water. Die drastiese verandering in temperatuur en sout sal veroorsaak dat die vleis gladder word, los van die dop en ook die kookproses heeltemal stop.

As die water effens warm word as jy die garnale byvoeg, moet jy meer ys gooi om dit koud te hou.

7

Laat die garnale 15-20 minute in die yswater sit. Sodra dit koud is, kan jy die water filter en bedien. Hulle sal in 'n perfekte kookpunt wees, sappig en lekker.

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe gaar garnale gekook wordOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.

Video: Korean red bean rice and side dishes 팥밥 (November 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send