Resepte

43 soorte eetbare blomme

Pin
Send
Share
Send
Send


Die blomme is 'n uitstekende versiering en 'n wonderlike oplossing om 'n goeie, natuurlike aroma in die huis te gee ... maar dit is veel meer as dit, want blomme kan ook 'n goeie bestanddeel wees en daar is al hoe meer soorte kookkuns wat blomme het om heerlike geregte te maak.

Die moontlikhede strek verder as die bekende viooltjies, die eerste blomme wat in gebak ingevoer is, want nou is dit moontlik om verskillende soorte blomme in enige resep te neem. As u u gereg wil innoveer en ons voorstelle wil ontdek, wonder u sekerlik wat is die eetbare blomme? Vanaf bied ons 'n lys aan van 43 soorte eetbare blomme en ons gee u wonderlike idees om u gaste te verras.

U mag ook belangstel: hoe u 'n boeket eetbare vrugte kan maak

43 soorte eetbare blomme

In die natuur is daar baie blomme wat geëet word, alhoewel nie almal dieselfde geld vir gastronomie nie. In werklikheid is daar soetbare blomme, terwyl ander vir soutgeregte gebruik word of om die gereg anders te maak. Ontdek dan, 43 soorte eetbare blomme wat baie in die kookkuns gebruik en wat die afgelope paar jaar baie gewild geword het:

  • Basiliekruid (Ocimun basilicum)
  • Muurblommetjie (Incan Mathiola)
  • Papawers (Papaver rhoeas)
  • Oranje blom (Sitrus sinensis)
  • Begonia (Begonia semperflorens)
  • Borage (Borago officinalis)
  • Dragon's Mouth (Antirrhinum majus)
  • Sechuan of elektriese blomknoppie (Sechuan-knoppies)
  • Pampoen (Maksimum cucurbita)
  • Cucchini (Cucurbita pepo)
  • Marigold (Calendula Oficinalis)
  • Kamille (Chamaemelum adel)
  • Nasturtiums (Tropaeolum majus)
  • Ui (Allium-stam)
  • Grasuie (Allium schoenoprasum)
  • Centáurea (Centaurea nigra)
  • Anjer (Dianthus caryophyllus)
  • Chinese angelier (Dianthus spp)
  • Chrysanthemum (Chrysanthemum)
  • Paardebloem (Taraxacum officinale)
  • Dille (Anethum graveolens)
  • Ayssun-blom (Lobularia maritima)
  • Korianderblom (Coriandrum sativum)
  • Geranium (Pelargonium spp)
  • Sonneblom (Helianthus annus)
  • Sigeuner (Pelargonium peltatum)
  • Hibiskus (Hibiscus rosa sinensis)
  • Vinkel (Foeniculum vulgare)
  • Jasmyn (Jasminum officinale)
  • Laventel (Lavandula angustifolia)
  • Lilac (Syringa vulgaris)
  • Malva (Althea Rosea)
  • Margarita (Bellis perennis)
  • Munt (Mentha)
  • Moricandia (Moricandia ramburei)
  • Wilde mosterd (Land lepidium)
  • Gedagte (Viola spp)
  • Primula (Primula vulgaris)
  • Roosmaryn (Rosmarinus officinalis)
  • Roos (Pienk spp)
  • Suurlemoen tiemie (Thymus citriodorus)
  • violet (Viola odorata)
  • Yucca (Manihot esculenta)

Die drie blomme wat die meeste verbruik word

Sommige van die 43 soorte eetbare blomme waarop ons in die vorige afdeling kommentaar gelewer het, is welbekend soms word die blom nie soveel gebruik as ander plantdele nie. Dit is byvoorbeeld die geval met grasuie, dille of koriander, uitstekende opsies om souse en speserye te maak.

By hierdie geleentheid fokus ons op die drie blomme wat geëet word en wat meer gewild is of onder stowe gebruik word. Die moontlikhede van hierdie blomme in die kombuis is baie, want afgesien van die gebruik daarvan net om die gereg te versier, pas dit ook baie goed met baie kos.

Rosies om te eet

Rosies, ongeag hul kleur, word gekenmerk deur 'n geur wat 'n perfekte mengsel is tussen soet en 'n tikkie pittige. Hierdie blom word al lank gebruik, veral vir die bereiding van nageregte en lekkers soos ys, konfyt en milkshakes.

U kan dit egter ook in ander geregte vind om gestoofde vleis of ander vleis in sous te kook, byvoorbeeld hoender en lamsvleis. 'N riskanter, maar ewe heerlike opsie is om rose in geregte soos koeskoes in te sluit.

Viooltjies om te eet

Hierdie blom is een van die algemeenstes wat tradisioneel in die kookkuns gebruik word. Die gebruik daarvan is gefokus op nageregte en lekkers vir die kenmerkende geur, wat erken word as soet met 'n menthol-aanraking. Alhoewel dit oor die algemeen gebruik word vir snoep, konfyt en konfyt, is die waarheid egter dat hierdie blom ook ideaal is vir ys en sorbets en selfs in vleisstowe opgeneem kan word.

Moricandia Arvensis

Alhoewel u dit miskien nie herken nie, het u hierdie blom sekerlik een of ander tyd verteer, maar dit is een van die mees gebruikte skottelgoed. Hierdie blom is ook weereens ideaal om te eet, want die geur herinner aan mosterd, wat dit 'n ideale blom vir slaaie maak. Dit pas ook baie goed met vleis, beide wit en rooi, en met visse.

Resepte met eetbare blomme - idees

Die blomme wat geëet word, kan in veelvuldige resepte gebruik word, want dit is moontlik om ontelbare geure te kombineer, afhangende van die smaak van elke persoon. 'N Goeie kombinasie is byvoorbeeld gebruik die angelier om dit met romerige kaas te paar, maak dus 'n goeie versnapering of tapa. Dit kan ook in vrugtegeregte gebruik word om 'n natuurlike nagereg 'n ander lug te gee.

  • slaaie Dit is 'n ander gereg wat baie mengsels bied, en met hierdie opsie kan u selfs verskillende soorte blomme byvoeg. Van die mees gebruikte is byvoorbeeld basiliekruid, centáurea of ​​papawer. Laasgenoemde pare ook baie goed met vrugte sowel as begonia, perfek vir Macedoniërs. Ons raai u aan om hierdie artikel te lees oor Hoe om vrugteslaai te maak, sodat u kan begin eksperimenteer met hierdie blomme.
  • As u 'n oorspronklike gereg wil vergesel met 'n selfs meer kreatiewe drankie wat eetbare blomme insluit, moet u weet dat die borage-blom, as gevolg van die komkommeragtige smaak, ideaal is om gin te maak.
  • En as u dit dink ander kosse soos rys en peulgewasse hulle laat nie die gebruik van blomme wat geëet word toe nie ... jy is baie verkeerd! Dit is geregte wat perfek ooreenstem met die kamille.

Met hierdie 43 soorte eetbare blomme, hoop ons dat u u gehelp het om meer te wete te kom oor die blomme wat verbruik word en die verskillende soorte soet en gekruide eetbare blomme wat bestaan.

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan 43 soorte eetbare blommeOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.

Video: Marigold. Tagetes. Growing marigold flowers in the garden (Desember 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send