Baie is die bekende eienskappe van knoffel, hoe dit byvoorbeeld 'n ontstekings-inflammatoriese middel, antikoagulantia, vasodilatator en skropmiddel is, asook dat dit die liggaam se verdediging verhoog. In hierdie artikel vertel ons hoe om knoffelsout te maak, wat bestaan uit 'n gaan uit gekruide wat as plaasvervanger vir vars knoffel gebruik word, byvoorbeeld in hamburgers.
Bestanddele met lae probleme:- 6 groot knoffelhuisies
- 'N Koppie growwe sout.
Die eerste ding wat jy moet doen maak knoffelsout, is om vyf of ses groot knoffelhuisies in die mortier te vergruis totdat daar geen uitstappies is nie.
2As u knoffelhuisies goed fyngedruk is, moet u dit van die mortier na 'n bakkie stuur.
3Dan moet jy die sout byvoeg in die bak waarin die knoffel tot fyn gemaal is en die mengsel vir drie dae laat droog word.
4As u na drie dae sien dat die mengsel nie heeltemal droog is nie, kan u dit op 'n baie lae temperatuur in die oond plaas en sorg dat dit nie brand nie.
5Die eindresultaat is 'n harde plaat van die mengsel van fyngemaakte knoffel en growwe sout.
6Met die hand van 'n mortier of met 'n ander werktuig kan u die harde plaatjie wat u gekry het, klein houe gee om dit te breek en te kap.
7Dan om die knoffelsout jy moet die pasta deur die blender bring totdat dit poeier word.
8Om klaar te maak, moet u die knoffelsout in 'n pot of houer, en u kan dit gebruik wanneer u u skottelgoed wil kruid.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om knoffelsout te maakOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.
