Resepte

Hoe om groente te vries

Pin
Send
Share
Send
Send


As u die hele jaar groente by die huis het, is dit die beste om dit te koopvries hulle as hulle in die seisoen is. dievriesmetode is eenvoudig en vinnig. Die ideale temperatuur om bevrore voedsel te preserveer is -18 ° C of minder. Hieronder verduidelik ons ​​hoe om groente te vries.

U sal dalk ook belangstel: Hoe vries chard

Vries eiervrug

Sny die eiervrug in skywe of blokkies van 1/3 duim. Kook in 'n liter water met 1/2 koppie suurlemoensap. Dreineer en laat dit afkoel.

Vries broccoli

Verwyder enige insek wat u het en week dit 1/2 uur in 'n oplossing van 4 teelepels sout per liter water. Verdeel die stingels sodat die kop of blom nie groter as 11/2 duim breed is nie.

Vries uie

Heel, fyngekap of groen van 3 tot 7, of tot warm. Skil en was. Hulle kan gevries word sonder om te kook.

Vries peper

Rooster die soetrissies vir 6 tot 8 minute teen 400 grade F. Verwyder die gebrande vel onder koue water. Dreineer, verwyder die hart en sade. Laat hulle heel of kap dit na smaak.

Vries blomkool

Voeg 4 teelepels sout by 1 liter kookwater. Verwyder enige insek wat u het en week dit 1/2 uur in 'n oplossing van 4 teelepels sout per liter water.

Vries aartappels

Skil of skraap en was die aartappels. Om te braai; Skil ryp aartappels en sny dit in repies. Spoel dit in koue water. Droog dit en braai klein hoeveelhede olie op 200 ° C, ongeveer 5 minute of totdat dit sag is, maar nie bruin is nie. Dreineer, laat afkoel en hou die houer.

Vries wortels

Laat die klein wortels heel. Sny die grotes in blokkies, dun skywe of repe.

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om groente te vriesOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.

wenke
  • Voordat u enige groente vries, is dit nodig om dit te blancheer of te blancheer, dit wil sê, plaas dit in kookwater en verwyder dit onmiddellik.
  • Die meeste groente kan gevries word, die enigste wat nie vries aanvaar nie, is slaaie en komkommers.

Video: 50 GEZONDE VOEDINGSMIDDELEN GOEDKOOP EN GEZOND ETEN . Gezondheidsgoeroe (Junie 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send