Resepte

Hoe om glutenvrye frikkadelle te maak

Pin
Send
Share
Send
Send


As daar tuis is celiaco U moet reeds baie duidelik wees: gluten is nie welkom in die kombuis nie. Hierdie proteïen, wat in koring en ander graangewasse voorkom, kan onaangename of allergiese pasiënte groot ongemak veroorsaak, maar danksy die groeiende teenwoordigheid van produkte glutenvry In die supermark word dit al hoe makliker om vir celiacs te kook. Wil u 'n paar maak? glutenvrye frikkadelle lekker en gesond? En.com ons deel ons resep met u. Laat ons kook!

Bestanddele met lae probleme:
  • 500 gram maalvleis (of gemeng as u wil)
  • 1 handvol vars pietersielie
  • 100 gram glutenvrye broodkrummels
  • 1 eier
  • 1 teelepel mosterd
  • melk
  • Sout en peper na smaak
  • Olyfolie
  • Vir die glutenvrye frikkadelle:
  • 'N Klein blik fyngemaakte tamatie
  • 1 medium ui
  • 1 knoffelhuisie
  • 1 teelepel suiker
U mag ook belangstel: Hoe om eiervrye frikkadelle te maak Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1

doen glutenvrye frikkadelle Dit is baie eenvoudig en benodig slegs kwaliteit vleis en 'n goeie handdoek, iets wat elke goeie kok moet hê. In hierdie resep wat ons voorstel, gaan die frikkadelle gepaard met 'n klassieke tuisgemaakte tamatiesous, maar as u wil, kan u dit sonder sous bedien.

2

Meng die 100 gram glutenvrye broodkrummels met 'n bietjie melk om 'n deeg te vorm. Reserveer en berei voor om die eier te klop. Plaas die vleis in 'n bak en voeg die broodkrummels met melk en die geklitste eier by, roer baie goed totdat alles gekompakteer is.

3

Druk die knoffelhuisie fyn en kap die pietersielie in stukke so klein as moontlik. Voeg hierdie geurmiddels by die vleis saam met die teelepel mosterd (wat dit 'n sappige geur sal gee), sout en peper. As u wil, kan u ander speserye soos uie poeier of oregano byvoeg, wat u sal gee glutenvrye frikkadelle 'N Heerlike smaak. Onthou dat die geheim in die geur is.

4

Meng alles baie goed en vorm dan vleisbolle van die gewenste grootte. Sit dit op 'n bord en wag om dit te braai. Sommige mense bevat glutenvrye meel om die vleisblokkies te strooi voordat hulle dit braai, maar in hierdie resep het ons besluit om sonder hierdie stap te doen. Die eindresultaat is ewe lekker.

Verhit olie in 'n braaipan en braai tot matig. Braai die glutenvrye vleisblokkies stadig warm totdat dit goudbruin is. Verwyder en plaas op die plaat met absorberende papier.

5

Voeg die gekapte ui in klein blokkies met die olie waarin u die frikkadelle gebraai het en die geur van die vleis en geurmiddels behou, en skep die gekapte ui in klein blokkies en laat dit soteer tot dit deurskynend is. Voeg dan die knoffelhuisie by, kook 2 minute en voeg die fyngemaakte tamatie en die teelepel suiker by.

Strooi jou sous na smaak en laat dit minstens 10 minute kook. U kan ook 'n knippie oregano en basiliekruid by hierdie sous voeg om dit 'n heerlike Italiaanse aanraking te gee.

6

Voeg die sous by sodra die sous gereed is glutenvrye frikkadelle En bedien hierdie heerlike gereg wat almal tuis sal laat suig aan hul vingers. Durf u dit probeer?

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om glutenvrye frikkadelle te maakOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.

Pin
Send
Share
Send
Send