Resepte

Hoe om ratatouille manchego te maak

Pin
Send
Share
Send
Send


Beeld: Odili - My resepte

die ratatouille manchego dit is 'n tradisionele gereg van die Kastiliaanse kookkuns, oral versprei Spanje en tans reeds deur 'n paar ander lande, en ook algemeen bekend staan ​​dit as ratatouille. Dit is 'n gebraaide groente, wat gewoonlik gepaard gaan met gebraaide eier of met worsies soos wors. Net so word in ander streke baie soortgelyke resepte voorberei soos wat die geval is samfaina van Katalonië of die tumbet balear. Sodat u dit tuis kan maak as hoofgereg of bygereg, verduidelik ons ​​die stappe wat u moet volg Hoe om Ratatouille Manchego te maak.

1 uur Lae probleme Bestanddele:
  • 2 medium zucchini
  • 3 groenrissies
  • 1 rooipeper
  • 1 kg ryp tamaties
  • 1 ui
  • Olyfolie
  • Gaan uit
U benodig:
  • Braaipan
  • mes
  • Houtlepel
Miskien sal u ook belangstel: Hoe kan u 'n risotto maak met boudjies en sampioene? Stappe om te volg om hierdie resep te maak: 1

In die eerste plek moet daarop gelet word dat die oorspronklike resep van Manchego ratatouille altyd dra tamaties, rissies, ui en zucchini, alhoewel dit saam met ander groente berei kan word, moet u die seisoenale gebruik maak.

2

Die eerste ding wat u moet doen, is sny die ui.

3

Was die rissies, maak dit oop met 'n mes en verwyder die bokant saam met die sade, sodat dit baie skoon is. Kap dit dan in klein stukkies of repies.

4

Check olyfolie in 'n pan en verhit dit oor matige hitte.

5

begin sofriendo gestoofde voeg die ui en dan die soetrissies by gaan uit en draai dit met 'n houtlepel sodat hulle nie brand nie.

6

Sny die courgettes Slyp die dobbelsteen by en voeg dit by die pan wanneer die ui en peper half klaar is, aangesien die courgette vinniger gaar is.

7

As ons sien dat daar nie veel oor is nie, sodat al die groente op hul punt is, sag, sal ons die ryp tamaties Indien verkies, kan hulle voorheen geskil word.

8

In plaas van tamaties, kan fyngemaakte tamaties wat ons in enige winkel kan koop ook gebruik word.

9

Ons laat die braai van alle groente oor lae hitte vir 'n paar minute, sodat die mengsel die geur goed neem, roer af en toe.

10

Dit is baie algemeen om die Manchego ratatouille met 'n gebraaide eier, hoewel hierdie resep ook as 'n begeleiding gebruik kan word, sowel as om koud en warm te eet.

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om ratatouille manchego te maak, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.

Pin
Send
Share
Send
Send