Resepte

Hoe jy 'n groente roerbraai

Beeld: cocinachic.com

die roerbraai Dit is een van die belangrikste voorbereidings van die kombuis, en dien as basis vir die bereiding van verskillende geregte soos rys en paella, bredies, souse, onder andere. Die basiese bestanddele is altyd knoffel en ui, maar u kan ook 'n ander soort groente byvoeg om 'n voorbereiding te kry wat as bygereg of as basis kan dien. Is u gereed om dit te kook?, Verduidelik ons hoe om 'n groentebraai te maak.

30 minute Lae probleme Bestanddele:
  • Half medium ui
  • 1 knoffelhuisie
  • Half klein rooipeper
  • Half klein soetrissie
  • 1 groot ryp en geskilde tamatie
  • 1 klein wortel (opsioneel)
  • 1 preie (opsioneel)
  • Halwe courgette (opsioneel)
  • Olyfolie
  • Sout en peper na smaak
U mag ook belangstel: hoe u 'n roerbraai vir frikkadelle kan maak. Volg die stappe om hierdie resep te maak: 1

die klassieke gebraaide groente Dit word gemaak met ui, knoffel en rooi en groenrissies, maar dit is moontlik om enige ander groente by te voeg wat ons wil hê. In hierdie resep het ons wortel, preie en courgette bygevoeg; u kan besluit of u dit wil gebruik of nie.

2

Was u al die bestanddele goed en kap dit in klein blokkies. U kan kies om die knoffel te vermorsel of dit by die voorbereiding in klein blokkies te voeg.

3

Neem 'n oondvleis-oondpan, voeg 'n paar eetlepels olyfolie by en verhit oor matige hitte. Sodra dit warm is, begin dit deur die bestanddele in te neem wat langer neem om te kook, dit wil sê knoffel en ui. Laat staan ​​op die hitte totdat die ui deurskynend word.

4

Voeg dan die rooi en groen soetrissies, peper by en laat kook vir 3 minute. As u ook wortel en preie wil byvoeg, is dit die tyd om dit by u te voeg roerbraai groente. Roer aanhoudend om te voorkom dat u kleef.

5

Voeg dan die ryp en vellose tamatie by. U kan 'n blikkie geskilde tamaties of skil tuis koop volgens die aanbevelings wat ons in hierdie artikel gee. As u courgette wil byvoeg, kan u dit langs die tamatie voeg.

U sal al die bestanddele bevat roerbraai groente kook dit op medium hitte. Dit sal nou belangrik wees om te wag totdat al die groente sag is voordat u dit van die hitte verwyder. U moet gereeld verwyder.

Beeld: cocinachic.com6

Hierdie voorbereiding moet sappig wees, en as u agterkom dat dit begin droog word, kan u 'n bietjie water byvoeg, die sout en peper opruim en dit vir 'n paar minute laat kook.

Gedoen! Volg hierdie eenvoudige stappe wat u kan a geniet roerbraai groente Heerlik om as metgesel te eet of as basis in u resepte te gebruik.

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe jy 'n groente roerbraaiOns beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.