Resepte

Wat is die verskil tussen versiersuiker en normale suiker?

Pin
Send
Share
Send
Send


Probeer u 'n nagereg maak, en u weet nie presies wat die verskil tussen is nie die versiersuiker en normale suiker? Moenie bekommerd wees nie, dit is 'n algemene en alledaagse twyfel, aangesien daar talle is soorte suiker En nie almal is gelyk nie. Daarom wil ons u help en in detail verduidelik wat is die verskil tussen versiersuiker en normale suiker.

U mag ook belangstel: wat is die verskil tussen suiker en versoeters

Versiersuiker

die versiersel of versiersuiker Dit is 'n soort poeiersuiker wat normaalweg gebruik word vir die bereiding van nageregte en in suikergoed in die algemeen. Hierdie tipe suiker het 'n slypproses deurgemaak wat tot 'n baie fyn poeiersuiker gelei het, en dit word dikwels as versiering gebruik en nie soveel om te versoet nie.

Die naam van versiersuiker is van die Franse uitdrukking "Sucre Glace" wat uitgespreek word / glas /, hoewel daar op gelet moet word dat dit ook ander name kry soos: versiersuiker, poeiersuiker, suiker, blomme, suiker of sneeu.

'N Belangrike verskil tussen versiersuiker en normale suiker is die samestelling daarvan. Neem in ag dat hierdie tipe suiker verkry word nadat u die normale suiker gemaal het met spesiale meulens wat die korrel breek en tot stof verminder; die kristalle van die korrels word verminder tot minder as 0,15 millimeter. Ander bestanddele word bygevoeg by die mengsel wat ontwerp is om te verhoed dat koek voorkom soos:

  • Koringmeel
  • Kalsiumfosfaat
  • silice

Ons kan verskillende soorte fynheid van hierdie suiker in supermarkte vind. Die keuse daarvan hang af van die gebruik wat u wil gee. Hierdie bestanddeel word veral gebruik om gebakprodukte te maak om koeke, kolwyntjies, koeke, ensovoorts te versier.

Behalwe dat u dit reeds voorberei koop, is dit moontlik om tuisgemaakte versiersuiker vinnig en maklik tuis te maak.

Normale suiker

die normale suikerDit word ook wit suiker, gewone suiker, tafelsuiker of verfynde suiker genoem saggarose wat verkry word van soetriet, beet of ander groente. Die resultaat van die verfyningsproses is dat klein wit korrels in hul suiwer toestand is en hul smaak baie soet is.

Ondanks die korreloplossing, los dit op in vloeistowwe en gebruik dit ook vir die bereiding van nageregte en ander resepte. Net so, as die suiker nie verfyn is nie, sal dit bruin of swart suiker wees; U kan in hierdie ander artikel sien wat die eienskappe van bruinsuiker is.

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Wat is die verskil tussen versiersuiker en normale suiker?Ons beveel aan dat u ons kategorie Kos en Drank betree.

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (Junie 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send