Resepte

Hoe om gogga te kook

Pin
Send
Share
Send
Send


Daar is baie maniere om eet hengel en geniet die heerlike en pragtige geur, gekenmerk deur sy mariene intensiteit. Nie alles is om dit gekook, gebraai of gehawend te eet nie, as u van gemsbok wil en wil verras met 'n paar wonderlike, maklike en lekker resepte, hou aan om te lees, want hier sal ons verduidelik hoe om dit te kry.

Probeer improviseer en weggevoer word in die kombuis, dit is altyd goed om iets nuuts te probeer en onbekende sensasies te ontdek. Daarom verduidelik en.com ons Hoe om gogga te kook.

U mag ook belangstel: hoe kabeljou kook

Vinaigrette-visriet

Ons begin met 'n tipiese Katalaanse resep vir vinaigrette-visserye. Om hierdie smaaklike gereg voor te berei, benodig u baie min komponente.

bestanddele:

  • 1 kilo gemsbok
  • 2 slaai tamaties
  • ½ rooipeper
  • 1 ui
  • Olyfolie
  • asyn
  • Gaan uit

voorbereiding:

Neem eers die kilo eiers, sit sout in en draai dit in 'n dun vadoek, dit is so dat wanneer die kombuise nie breek nie. Sodra u dit gekook het en dit koud is, moet u dit in skywe sny, in 'n bak rangskik en weer in sout plaasvind. Dan kan jy die groente voorberei op die vinaigrette. U moet die rooipeper en ui in baie klein stukkies sny. Neem 'n bak en plaas die asyn, olie en meng alles goed saam met al die gekapte groente. Giet dan al die vinaigrette oor die gemsbok en laat dit minstens 3 uur in die yskas rus om al die geur te absorbeer.

Visstok met priñaca

Om 'n ander manier te geniet kook hengel, stel ons u hierdie baie tradisionele resep voor in Cádiz, wat gewoonlik in rantsoene of tapas bedien word, en bowenal, dit is gemaak met kabeljou.

bestanddele:

  • 1/2 kilogram vars kabeljou
  • 1 tamatie
  • 1 ui
  • 1 komkommer
  • 1 groenpeper
  • Sherry Vinegar
  • Olyfolie
  • Gaan uit

voorbereiding:

Om mee te begin, moet u die eiers met 'n bietjie sout kook, sodra die sak gaar is, droog dit goed en laat dit afkoel. Terwyl jy die sous kan gaan maak. Neem al die groente en sny dit baie dun, neem dan 'n bak en giet al die groente. Sit die sout, olie en sjerrie-asyn aan, sny die gemsbok in skywe en sit dit in die bak. U moet nou 'n paar uur in die yskas staan ​​om die gewenste temperatuur te neem.

Roe-omelet met jong knoffel

Ons stel u 'n ietwat ander resep voor om eiers te eet, ideaal as hoofgereg of as bygereg.

bestanddele:

  • 3 jong knoffel
  • 3 eetlepels gekapte gemsbok
  • 1 eier
  • Gemaalde swartpeper
  • Groen peperkorrels
  • olie
  • Gaan uit
  • 2 lourierblare

voorbereiding:

Neem die gemsbok en kook saam met die 2 lourierblare, sout, olyfolie en groen soetrissie. Laat hulle in die water bly totdat hulle effens verhard is, terwyl u die jong knoffel in 'n pan kan oorslaan. Sodra die eiers gaar is, kap dit 'n deel en geur dit met olie, sout en swartpeper. Die ander helfte van die gemsbok moet saam met die knoffel gebraai word. Klits uiteindelik die eier en voeg by die mengsel om alles saam te kook. Dit is so eenvoudig! Nou kan u hierdie heerlike tortilla met 'n heel ander aanraking geniet.

Kaaskoekies

Uiteindelik stel ons 'n baie spesiale en sappige resep voor vir die gaarmaak van visriet: heerlike koekies wat u met u mond oop laat.

bestanddele:

  • 100 ml deeg vir die bereiding van fritters
  • 5 eetlepels gekapte eiers
  • Gaan uit
  • peper
  • Basil

voorbereiding:

Plaas die friteegdeeg in 'n groot bak en meng met die eiers wat jy voorheen gekap en geur met die gekose speserye. Vorm jou fritters en neem dan 'n pan, voeg olyfolie by en braai as dit baie warm is. Sit die deeg gemeng met die gemsbok en dit rys aan beide kante goed, sorg dat dit perfek goud en lekker is.

As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Hoe om gogga te kook, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.

Video: Hoekom doen ouens dit? (Desember 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send